Svatomartinské vinné trhy už Olomoučané párkrát zažili. Společné ochutnávání mladého vína je mimořádně oblíbenou společenskou záležitostí. Přípitek 11. 11. v 11 hodin a 11 minut se ovšem v Olomouci bude tentokrát konat na dvou místech. Na Horním náměstí s pořadateli Svatomartinských trhů, kteří pak následně pořádají i Vánoční trhy, a v Denisově ulici s Janou Šubovou, která s tradicí vinných trhů v Olomouci před pár lety začínala. 

Na Horním náměstí představí první ročník Svatomartinských trhů obecně prospěšná společnost Kulturní Olomouc. „Zhruba desítka poctivých vinařů nabídne ze své produkce desítky vzorků klasického bílého a červeného vína a samozřejmě také mladé svatomartinské víno. Celkem by se tak měli zájemci setkat s až stovkou vzorků vína,“ slibuje za pořadatele Petr Ilgner. Součástí Svatomartinských trhů, které začnou v 11 hodin žehnáním mladému vínu a v 11,11 slavnostním přípitkem, bude i vybraná gastronomická nabídka se zvláštním zřetelem na nejoblíbenější svatomartinské zvíře, tedy husu.  Šéf Vinařství Vajbar zde předvede i ukázku umění sabrage neboli sekání hrdla láhve sektu šavlí.

Svatomartinské slavnosti začnou ve stejném okamžiku i na rohu Denisovy a Univerzitní ulice. "Hostům u nás nabídneme prezentaci deseti vinařství, přijedou i prodejci výtečných sýrů z našeho partnerského města Veenendaal z Holandska," láká na svou akci prezidentka Olomoucké vinné společnosti Jana Šubová. V blízkém šenku pak bude k mání i další tradiční specialita, a to pečená svatomartinská husa. 

Svatomartinská Olomouc v Denisově ulici se koná výhradně 11. listopadu od 11 do 19 hodin, Svatomartinské trhy na Horním náměstí trvají od 11. do 15. listopadu.