Další Hanácké farmářské trhy před chvílí začaly. Desítky stánků na Horním náměstí nabízejí velký výběr sezónní zeleniny a ovoce, najdete zde třeba krásné ředkvičky, nové brambory a spoustu voňavých lahodných jahod. Samozřejmostí jsou sýrové speciality, farmářské maso v biokvalitě a další potraviny. K novinkám patří třeba ručně vyráběné dřevěné truhlíky s bylinkami a další zajímavé výrobky ze dřeva. Přijďte se podívat, ochutnat a případně nakoupit. 

Co najdete dnes na trzích? 

Jahody – Jahodárna Slavonín, Jan Dostál z Olomouce

Biozelenina – Jiří Dvořák z Olomouce//certifikát Bio

Tvaroh, mléko, čerstvé, uzené i nakládané sýry, sýr na grilování, pomazánka s medvědím česnekem z kozího mléka – Sýrárna U veselé kozy z Horního Benešova//originální produkt Jeseníky

Medové placky se semínky a ořechy – Dagmar Holůbková z Lužice

Kozí i kravské sýry – přírodní i ochucené, syrovátka přírodní i ochucená, tvaroh z kravského mléka, kozí ricotta, kozí jogurtové nápoje, křenová bábovička v aspiku – Farma Kozí Hrádek z Hustopečí nad Bečvou//regionální produkt Moravská brána

Domácí špek, bůček, plec, žebro a krkovice, uzené dřevěným kouřem bez použití rychlosoli – Jana Krušová z Leštiny//originální produkt Jeseníky

Sezonní zelenina – Antonín Dostál z Čehovic

Pivo ležák i ale – Minipivovar Riegrovka z Olomouce

Klobásy moravské a paprikové bez chemikálií a rychlosoli – Petra Hrnčářová z Lanžhotu

Domácí koláče a buchty – Marie Fojtíková z Olomouce//regionální produkt Haná

Sýry z kravského a ovčího mléka, tvaroh a zrající sýry – Michal Hrdlička z Brníčka//originální produkt Jeseníky, výrobek Olomouckého kraje 2013, regionální potravina Olomouckého kraje

Kváskový chleba, pečivo z pohankové mouky, rebarborové koláčky, pudinkový mls, škvarkové pagáčky, zeláky, závin z domácího listového těsta, frgály – Jarmila Kozáková z Loukova

Patchwork a textilní tvorba; relaxační levandulové polštáře a dekorace – Irena Grossertová z Dolan

Vína – vinotéka Kamélie z Olomouce

Zeleninové hořčice a nakládaná zelenina – Jaroslava Fojtíková z Havířova//regionální potravina Moravskoslezského kraje

Celozrnné pečivo, ořechové pasty, ovesné a česnekové krekry, směsi na bezlepkový chleba, džemy slazené třtinovým cukrem nebo agávovým sirupem i neslazené, sušené ovoce - ASO Zdravý život ze Zámrsk //certifikát bio

Rukodělné výrobky – Markéta Mišková z Olomouce

Čerstvé sýry, balkánský sýr, zrající sýry gouda a kaškaval, jogurt řeckého a bulharského typu, kefír, syrovátkové nápoje s příchutí – Ekofarma U pramene Dolního Hedeč

Káva, kávové nápoje, čaj – Café Majada z Hranic

Dorty, sušenky, koláče sladké i slané – Alis Delis z Olomouce

Zdravé mlsání: bezlepkové pochutiny – Eva Buchtová z Rousínova

Bylinky v květináčích, kuchyňská keramika – zelinářství Marta Bretová ze Sedliště u Frýdku–Místku

Bylinné sirupy – Patrik Bátěk z Olomouce//regionální produkt Haná

Jednodruhové koření a bylinkové směsi – manželé Švédovi z Kralic na Hané

Prezentace knihy „Kvásková kuchařka“, živý i sušený kvásek, poradenství – Jana Berková z Olomouce

Dřevěné výrobky – Pavel Mik z Víceměřic

Klobásky, párky, buřty, uzené, sádlo, škvarky – Uzeniny Zajíček z Vrahovic

Domácí burgery z vlastního chovu – Evžen Zippe z Horního Hedeče

Dřevěné truhlíky s bylinkami a zeleninou – Matouš Pírek z Olomouce

Výrobky z pravé kůže – Jan Frkáň z Olomouce

Hovězí a telecí maso v biokvalitě – Zemědělská farma Jana Hořáka z Janovic u Rýmařova//certifikát ekologického zemědělství

Dřevěné skládací stoličky, stolky a štokrlata – Petr Domanský, Pila Hýsly

Koření a bylinky – Lenka Kročilová, Kořenářství babičky Filomeny z Hluku